令和7年4月23日(水)より 

 発酵 藤御前 2,365円(税込)

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    酵素玄米(玄米を圧力で炊き3日間発酵させたもの)

食前酒(日本酒or甘酒orビネガー)

主 菜 

ヒレカツ(日本酒と塩麹に漬け込んだ豚ヘレ肉)                                                                                                                                                                                                                        サラダ(発酵ドレッシングで)

玉葱麴と粕漬けのポテトサラダ

サーモンカルパッチョ(発酵ソースで)

海老しんじょうの醬油麹あんかけ

たけのこの麴和え 

自家製はりはり漬け

自家製酒蔵もろみ                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 粕  汁  自家製酒粕たっぷりのこだわり粕汁
デザート  酒粕チーズケーキ ベリージャムのせ  玄米豆乳ヨーグルト リンゴジャム 

                                                                               

  発酵 藤御前(鶏天) 2,365( 税込)  

 

酵素玄米(玄米を圧力で炊き3日間発酵させたもの)

食前酒(日本酒or甘酒orビネガー)        

 ・主 菜   

ヒレカツ(日本酒と塩麹に漬け込んだ鶏むね肉)                                                                                                                                                                                                                        サラダ(発酵ドレッシングで)                              

玉葱麴と粕漬けのポテトサラダ

サーモンカルパッチョ(発酵ソースで)

海老しんじょうの醬油麹あんかけ

たけのこの麴和え 

自家製はりはり漬け

自家製酒蔵もろみ 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

                                                                                                                                                                                                              粕 汁   自家製酒粕たっぷりのこだわり粕汁
デザート 
 酒粕チーズケーキ ベリージャムのせ  玄米豆乳ヨーグルト リンゴジャム 

 

[/wc_column]

お飲み物(税別)                                    選べる一酒(1種)グラス大 450円
選べる一酒(3種)グラス小 700円

熱燗一合  600円   熱燗二合  900円                                                                                              

お酒は次の中からお選び下さい。 ※選べる一種  

純米大吟醸つながり(生酒)・純米吟醸(生酒)・沙月(生純米酒)・ひやおろし・古酒善次郎(長期熟成酒)・しぼりたて(新酒)・果実酒(梅、柚子、林檎)

 

 

 

※お食事後のお飲み物は+280円にて提供させていただきます。

コーヒー 450円
生姜紅茶 450円
甘 酒  450円
オレンジジュース 420円

 ノンアル・ビールは除外致します。
ビール    620円
ノンアルコールビール 520円

 ※  喫茶メニューは全て税別となっております。

奥座敷 リニューアルオープン

 

営業時間  ダイニング 11:00~14:30(ラストオーダー13:30)

      販売所  10:00~17:00

   ※ダイニング定休日 每木曜日

   ☎ 0790-62-2345