令和6年5月22日より通常メニューに戻ります。
発酵つながりランチ 2,310円（税込）
・酵素玄米（玄米を圧力で炊き3日間発酵させの）
・食前酒（日本酒or甘酒orビネガー）
・主 菜
天婦羅 （海老・夏野菜） 紅茶豚 （ポリフェノールたっぷり紅茶煮豚） 揖保乃糸素麺（もろみと一緒に）
甘酒と醬油麹の卵豆腐 自家製酒蔵もろみと山椒もろみ
発酵盛り合わせ 自家製はりはり漬け きゅうりとプチトマトの塩麹和え 長芋の生ハム巻き 刺身の醬油もろみかけ
・粕 汁 自家製酒粕たっぷりのこだわり粕汁
・デザート 玄米豆乳ヨーグルト （波賀リンゴジャムのせ）
発酵ありがとうランチ 1,650円（ 税込）
・酵素玄米（玄米を圧力で炊き3日間発酵させたもの）
・食前酒（日本酒or甘酒orビネガー）
・主 菜
サラダ冷麵と鶏ハム ※サラダ（醬油麴と甘酒と味噌の発酵だれ）
イカと夏野菜のフライ
甘酒と醬油麹の卵豆腐 自家製はりはり漬
自家製柚子もろみ・山椒もろみ
・粕 汁 老松自慢の酒粕たっぷりのこだわり粕汁
・デザート 玄米豆乳ヨーグルト （波賀産リンゴジャムのせ）
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お飲み物（税別） 選べる一酒(１種)グラス大 450円
選べる一酒(3種)グラス小 700円
お酒は次の中からお選び下さい。
純米大吟醸酒（繋）・古酒善次郎・純米吟醸酒 沙月・しぼりたて・果実酒（りんご うめ ゆず）
※選べる一種の場合
※お食事後のお飲み物は＋220円にて提供させていただきます。
コーヒー 420円
生姜紅茶 420円
甘酒 450円
オレンジジュース 420円
ノンアル・ビールは除外致します。
ビール 600円
ノンアルコールビール 500円
奥座敷 リニューアルオープン
営業時間 ダイニング 11：00～14：30（ラストオーダー13：30）
販売所 10：00～17：00
※ダイニング定休日 每木曜日
☎ 0790-62-2345