藤メニュー期間(4月24日~5月21日)                                                                                                                                                                                                                            令和6年4月24日より変わります。                                                                           藤 御膳 ヒレカツランチ 2,200円(税込)                                 酵素玄米(玄米を圧力で炊き3日間発酵させの)
食前酒(日本酒or甘酒orビネガー)
主 菜 
ヒレカツ (もろみソースかけ)  ※サラダ(酒蔵ドレッシングで)                                                                                                                                         サーモンのカルパッチョ (醬油麹と甘酒ドレッシング)  

粉ふき芋と塩麹の豆腐(もろみと一緒に)

素麺サラダ(醬油麴和え)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       自家製はりはり漬け     

 自家製酒蔵もろみ                                                                                                                                                                         

粕 汁  自家製酒粕たっぷりのこだわり粕汁
デザート 甘酒のパンナコッタ(藤ゼリーのせ) 玄米豆乳ヨーグルト (波賀リンゴジャムのせ)                                                                                  

 

藤御膳 とり天ランチ 2,200円( 税込)

酵素玄米(玄米を圧力で炊き3日間発酵させたもの)

食前酒(日本酒or甘酒orビネガー)        

 ・主 菜  とり天  (もろみソースかけ) 

                                                                     サーモンのカルパッチョ (醬油麹と甘酒ドレッシング)

                                                                                  粉ふき芋と塩麹の豆腐(もろみと一に)

                                                                     素麺サラダ(醬油麴和え)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        自家製はりはり漬               

                                                                    自家製酒蔵もろみ 

                                                                                                                                 ・粕 汁 老松自慢の酒粕たっぷりのこだわり粕汁
     ・デザート 甘酒のパンナコッタ (藤ゼリーのせ  玄米豆乳ヨーグルト 波賀産リンゴジャムのせ)

 

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お飲み物(税別)                                  選べる一酒(1種)グラス大 450円
選べる一酒(3種)グラス小 700円
お酒は次の中からお選び下さい。
純米大吟醸酒(繋)・古酒善次郎・純米吟醸酒 沙月・しぼりたて・果実酒(りんご うめ ゆず)
※選べる一種の場合
 

※お食事後のお飲み物は+220円にて提供させていただきます。

 ノンアル・ビールは除外致します。

コーヒー 420円
生姜紅茶 420円
甘酒 450円
オレンジジュース 420円
ビール 600円
ノンアルコールビール 500円

奥座敷 リニューアルオープン

 

営業時間  ダイニング 11:00~14:30(ラストオーダー13:30)

      販売所  10:00~17:00

   ※ダイニング定休日 每木曜日