令和6年8月28日より
発酵つながりランチ 2,310円（税込）
・酵素玄米（玄米を圧力で炊き3日間発酵させの）
・食前酒（日本酒or甘酒orビネガー）
・主 菜
塩麹玉ねぎの肉ごろごろハンバーグ 秋野菜のソテー 海老の柴漬け甘酒マヨネーズのせ 揖保乃糸素麵（梅肉のせ） 果物コンポート 発酵盛り合わせ
自家製はりはり付け
きゅうりとプチトマトの酒粕漬け
刺身の醬油麹かけ
自家製酒粕もろみ
・粕 汁 自家製酒粕たっぷりのこだわり粕汁
・デザート 玄米豆乳ヨーグルト （波賀リンゴジャムのせ）
発酵ありがとうランチ 1,650円（ 税込）
・酵素玄米（玄米を圧力で炊き3日間発酵させたもの）
・食前酒（日本酒or甘酒orビネガー）
・主 菜
野菜たっぷり鶏南蛮
スパニッシュオムレツ（塩麹トマトソースかけ）
冷やっこ（もろみで） 自家製はりはり漬
自家製柚子もろみ・山椒もろみ
・粕 汁 老松自慢の酒粕たっぷりのこだわり粕汁
・デザート 玄米豆乳ヨーグルト （波賀産リンゴジャムのせ）
[/wc_column]
お飲み物（税別） 選べる一酒(１種)グラス大 450円
選べる一酒(3種)グラス小 700円
お酒は次の中からお選び下さい。
純米大吟醸酒（繋）・古酒善次郎・純米吟醸酒 沙月・しぼりたて・果実酒（りんご うめ ゆず）
※選べる一種の場合
※お食事後のお飲み物は＋220円にて提供させていただきます。
コーヒー 420円
生姜紅茶 420円
甘酒 450円
オレンジジュース 420円
ノンアル・ビールは除外致します。
ビール 600円
ノンアルコールビール 500円
奥座敷 リニューアルオープン
営業時間 ダイニング 11：00～14：30（ラストオーダー13：30）
販売所 10：00～17：00
※ダイニング定休日 每木曜日
☎ 0790-62-2345