ダイニングランチメニュー変わります。 令和6年2月14日より 発酵繋（つながり）ランチ 2,310円（税込） ・酵素玄米（玄米を圧力で炊き3日間発酵させの）
・食前酒（日本酒or甘酒orビネガー）
・主 菜
すき焼き鍋 （日本酒たっぷりの麹鍋） おかきフライ （タラと長芋） 塩麹入り（キュウリとカニカマ）の酢の物
発酵盛り合わせ 自家製はりはり漬け 自家製酒蔵もろみ プチトマトの塩麴あえ 自家製大根粕漬け （クリームチーズ添え）
・粕 汁 自家製酒粕たっぷりのこだわり粕汁
・デザート 黒豆ゼリー 玄米豆乳ヨーグルト 波賀リンゴジャムのせ
発酵（ありがとう）ランチ 1,650円（税込）
・酵素玄米（玄米を圧力で炊き3日間発酵させたもの）
・食前酒（日本酒or甘酒orビネガー）
・主 菜
たらことじゃが芋の春巻き 海老と野菜の酒粕入りかき揚げ＆蒸し鶏 ※サラダ（塩麹と甘酒のドレッシングで） 高野豆腐とタケノコと春雨の麹煮 塩麹入り（きゅうりとカニ）の酢物 自家製はりはり漬け ・粕 汁 老松自慢の酒粕たっぷりのこだわり粕汁
・デザート 玄米豆乳ヨーグルト 波賀産リンゴジャムのせ
お飲み物（税別） 選べる一酒(１種)グラス大 450円
選べる一酒(3種)グラス小 700円
お酒は次の中からお選び下さい。
純米大吟醸酒（繋）・古酒善次郎・純米吟醸酒 沙月・しぼりたて・果実酒（りんご うめ ゆず）
※選べる一種の場合
※お食事後のお飲み物は＋220円にて提供させていただきます。
ノンアル・ビールは除外致します。
コーヒー 420円
生姜紅茶 420円
甘酒 450円
オレンジジュース 420円
ビール 600円
ノンアルコールビール 500円
奥座敷 リニューアルオープン
営業時間 ダイニング 11：00～14：30（ラストオーダー13：30）
販売所 10：00～17：00
※ダイニング定休日 每木曜日