この間プリエの講習会で酒の肴を提供しましたオクラとトマトの粕和えレシピを紹介します。
材料　　オクラ　　　　７本
　　　　プチトマト　　７個　
　　　　酒粕　　　　　15ｇ　
　　　　味噌　　　　　15ｇ
　　　　みりん　　　　15cc
造り方　?オクラを洗い茹で食べやすい大きさに切る
　　　　?トマトを洗い半分に切る
　　　　?坂粕と味噌とみりんと合わせ電子レンジで１分で温めます
　　　　??を泡だて器で混ぜる
　　　　??と?と?を混ぜあわせる
オクラとトマトの酒粕和えはすごく美味しいと言っていただきました。
簡単にできますので作ってみて下さい
オクラとトマト以外の野菜や糸こんなど色々な食材でもためして下さい。