７月11日に夢前の壷坂酒造さんに行ってきました。９月に梅酒とゆず酒の販売を予定しているからです。
梅酒とゆず酒の造り方を教えていただきたかったからです。色々な事お話していただきました。
専務さんのすてきな人柄に驚きながら色々と本当にありがたかったです。
その時に買わしていただいたゆず酒と純米酒でを載せますね。
農大を出られてすぐから造られてきたお酒です。もう17年造られています。初めは、わからないまま大変な御苦労だったと思います。
壷坂さんのお父さん・お母さんとも楽しいひと時でした。今日は、壷坂さんのお酒をいただきながらお休みです。